Top.Mail.Ru

По оценкам портала The worlds 50 best, преимущество за заведениями Гонконга, Сингапура, Таиланда и Японии. Но в перечне есть и милый ресторанчик из Вьетнама.

«Анан Сайгон» занял 39 строчку в рейтинге. Его отличительная черта в том, что он преобразует традиционные рецепты уличной еды в настоящие произведения искусства. Кстати, «an an» в переводе с вьетнамского означает «ешь, ешь».

Фирменным блюдом ресторана является вафельный пирог, который часто можно найти на уличных продуктовых рынках Вьетнама. Только здесь он подается с «французским акцентом». Легкое и хрустящее тесто вьетнамской розетки из рисовой муки и яиц покрыто икрой лосося, копченым лососем и крем-фреш.

Фото: theworlds50best.com

One Bite Pho, еще один новый взгляд на самое известное блюдо Вьетнама с черным трюфелем и говядиной вагю в бульоне из фо.

Comments to: 50 лучших ресторанов в Азии

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Attach images - Only PNG, JPG, JPEG and GIF are supported.

    Праздное